羅東小鎮尋食記
撰文/走讀志工 陳宏成
宜蘭人常說住溪南、住溪北,這個溪是指什麼溪呢?在宜蘭有三條重要的河流:宜蘭河、冬山河、蘭陽溪,宜蘭人的溪南溪北指的就宜蘭最大溪流-蘭陽溪,在這條溪流的南北岸邊均有一座大城鎮,溪北就是宜蘭的政治文教中心宜蘭市,溪南是宜蘭的經濟大動脈羅東鎮。
台灣在日治時期設有三大林場,分別為南部阿里山林場、東部八仙山林場,北部林場設於宜蘭太平山,而羅東就在太平山山下,因為林場帶來大量人口的進入,山腳下的羅東是進入林場前的民生物資重要補給站,進而各地庶民美食也跟隨人口的遷移進駐。