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《優良服務教學方案分享》:國小教案-油水密度科學實驗

國立臺北教育大學 臺南府城校友會

2019年暑假 臺南勝利梯隊 教學活動設計單

教案類別

個人教案

設計者

錦漢

 

課程名稱

我是科學小達人

批改者

力文

 

教學年級

高年級

教學時間

40分鐘

 

教學時段

2019年7月4日(四) 9:30~10:10

 

相關領域

語文

健康與體育

社會

藝術

自然科學

數學

綜合活動

 

 

 

 

 

 

 

多元教學

方式

創作

角色

扮演

實作

發表與討論

觀察紀錄

欣賞

教師

講解

其他

 

 

 

 

 

參考資料

 

 

教學設備/資源

教師準備:冰塊、杯子、水、沙拉油、透明碗、洗衣粉、小茶匙

 

學生準備:無

 

 

學習目標

 

1-1學生能了解密度的定義

2-1學生能了解油水的密度

3-1學生能了解密度大的物體會往下沉

4-1學生能透過實驗活動,了解科學的樂趣

核心素養:

自-E-A3

具備透過實地操作探究活動探索科學問題的能力,並能初步根據問題特性、資源的有無等因素,規劃簡單步驟,操作適合學習階段的器材儀器、科技設備及資源,進行自然科學實驗。

自-E-B3

透過五官知覺觀察周遭環境的動植物與自然現象,知道如何欣賞美的事物。

-E-C1 
培養愛護自然、珍愛生命、惜取資源的關懷心與行動力。

 

學習重點

學習表現

ai-III-1 透過科學探索 了解現象發生 的原因或機 制,滿足好奇

心。

ai-III-2 透過成功的科

學探索經驗, 感受自然科學 學習的樂趣。

ah-III-1 利用科學知識理解日常生活觀察到的現象。

 

學習內容

INd-III-2 人類可以控制各種因素來影響物質或自然 現象的改變,改變前後的差異可以被觀察,改變的快慢可以被測量與了解。

 

教學內容綱要

 

時間

內容

 

5’’

引起動機

 

7’’

「浮不起來的冰塊」實驗

 

7’’

「油水成一家」實驗

 

15’’

海洋瓶製作

 

5’’

總結

 

教學目標

教 學 活 動

教學資源

時間

 

 

 

壹、準備活動

 

一、課前準備

(一) 冰塊、杯子、水、沙拉油、透明碗、洗衣粉、小茶匙

(二)液體分層海報

 

二、學生分組

(一)將學生分為兩組,約4~5人一組

 

三、引起動機

(一)拿出海洋瓶,詢問學生為何中間會有分層?

 

貳、發展活動

 

一、「浮不起來的冰塊」實驗

 

(一)實驗步驟

1請學生在杯子中裝入一半的水

2老師在各組杯中加入三顆冰塊

3請學生先猜猜看會發生什麼事

4杯子的另一半空間,請學生倒入沙拉油

5請學生觀察杯中液體的分層,並舉手回答

6向學生說明冰塊並不會浮起來,而是停在水與沙拉油的交界處

 

(二)原理說明

1先向學生解釋「密度」的概念,以「早晨的公園」和「五月天的演場會」做比較,請學生選出哪項叫壅擠。而密度就是用質量去除以體積。

2解釋沙拉油、冰塊和水的密度不同

3向學生解釋密度越大,越容易往下沉

4請學生排出三樣物體的密度大小

5向學生說明各項物體的密度

沙拉油0.85 g/cm3

冰塊0.92 g/cm3

水1 g/cm3

 

(三)試試看

1若將水換成酒精,結果如何?

2請學生四人一組討論,排出杯中順序

3告訴學生酒精的密度為0.81 g/cm3

4請全班時一起說出杯中的順序

酒精、沙拉油、冰塊

 

 

二、「油水成一家」實驗

 

(一)實驗步驟

1請學生在小罐子中倒進一杯水

2詢問學生有沒有辦法讓油水的分界消失

3老師在罐子中加入一茶匙沙拉油

詢問學生有沒有辦法讓油水的分界消失

4請學生觀察罐子內水的表面

5老師將兩小茶匙洗衣粉撒入罐子中

6請學生輕輕混合攪拌罐子中液體,不要使液體產生泡沫

7請學生再次觀察液體水面的狀態,並舉手發表

 

(二)原理說明

1油和水的的密度不同,所以無法相容

沙拉油0.85 g/cm3

水1 g/cm3

2加入洗衣粉後,洗衣粉的分子一端和水結合,一端和油結合,所以油原先的圈圈會消失,讓油水混合

3在黑板上畫出洗衣粉分子與水和油結合的圖

 

(三)想想看

1流進河川、海洋的洗衣劑會對水鳥造成什麼影響?

2水鳥能浮在水面上,是因為羽毛上有層油酯

3當油脂被洗衣劑洗掉時,水會滲入羽毛

4水鳥無法浮在水面而溺死

 

參、綜合活動

 

一、海洋瓶製作

(一)首先在小瓶子裡加1/3的顏料水

(二)再加2/3沙拉油至瓶口滿

(三)灑上些許亮粉

(四)蓋上小瓶子的蓋子

 

二、原理說明

(一)請學生說出為何會有油水的分層

(二)因為油水密度不同,所以無法相容

(三)油的密度較大,所以會在上層;而水的密度較大,所以會在下層。

 

三、總結

(一)複習各項物體的密度

(二)

沙拉油0.85 g/cm3

冰塊0.92 g/cm3

水1 g/cm3

酒精0.81 g/cm3

(三)詢問學生說出水的密度為多少

(四)在今天的課程中是不是都學到各項物體的密度了呢?密度越大會在下層,密度越小會在上層。透過海洋瓶的製作,是不是更了解這個原理呢?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冰塊、杯子、水

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沙拉油、透明碗、洗衣粉、小茶匙

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

瓶子、顏料、水、沙拉油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5’’

 

 

 

 

 

7’’

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7’’

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15’’

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5’’

 

 

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